Фарширований сардинами лимон
8 маслин
6 сардин в маслі
4 лимона
4 маслини без кісточки (для оформлення)
2 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
1 ч. л. негострої гірчиці
зелень
Лимони обшпарити, потім зрізати з них верхівки, вирізати гострим ножем м'якоть, для стійкості зрізати денце.
До сардин додати трохи масла, розім'яти, дрібно нарізати 8 маслин, з'єднати з рибою, додати майонез, гірчицю, трохи м'якоті лимона, поперчити і посолити, перемішати.
Наповнити приготованим фаршем лимони, перед подачею кожний фарширований сардинами лимон прикрашається зеленню і маслинами.
Рецепт в категоріях: