Теплий салат-соус до шашликів

→ → Теплий салат-соус до шашликів

Теплий салат-соус до шашликів

3 помідори

3 баклажана

1 болгарський перець

2 ст. л. рослинної олії

зелена цибуля

сіль

Промити овочі, викласти на решітку (за винятком лука), запекти над вугіллям, поки не потріскається шкірка близько 15-20 хв, прибрати з решітки.

Перець покласти в поліетиленовий пакет, щільно загорнути, залишити на 10-15 хв, потім очистити перець та інші овочі.

Дрібно нарізати овочі, нашаткувати зелену цибулю, з'єднати, додати рослинне масло і сіль, перемішати і подати теплий салат-соус до шашликів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти