Курка з ананасом

→ → Курка з ананасом

Курка з ананасом



250 г курка - м'якоті

4 шт. ананас

100 г спаржа

1 ст. л. соєвий соус

2 ч. л. крохмаль кукурудзяний

1 ст. л. вино червоне

2 ст. л. масло рослинне

2 стакан бульйон курячий

перець чорний і імбир мелені, сіль - за смаком

Для маринаду змішайте соєвий соус з 1 чайною ложкою крохмалю, 1 столовою ложкою масла, щіпкою солі і перцю.

М'якоть курки наріжте брусочками, з'єднайте з приготованим маринадом і витримайте протягом 30 хвилин.

Обсмажте мариновану курку на олії, що, додайте нарізані спаржу і ананас і тушкуйте під кришкою на слабкому вогні протягом 10 хвилин.

Для соусу крохмаль, що залишився з'єднайте з імбиром, вином і курячим бульйоном, перемішайте і доведіть до кипіння. Отриманим соусом залийте курку і тушкуйте ще 2-3 хвилини.

На гарнір до курки можна подати розсипчастий рис.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти