Банановий супчик
3 банана
? апельсин (цедра)
2,5 стакан молока
0,5 стакан води
0,5 стакан цукру
1 ст. л. борошна
сіль
Банани розім'яти і залити їх молоком, посолити і довести суміш до кипіння.
Цукор розвести водою, варити до його повного розчинення.
Нарізати соломкою цедру апельсина, додати цукровий сироп і варити 5 хв. Влити сироп з цедрою у молочно-бананову суміш, довести до кипіння.
Підсушити борошно на сковороді, потім розвести холодною кип'яченою водою (невеликою кількістю), ввести в суп, знову довести його до кипіння, прибрати банановий супчик з вогню і охолодити.
Рецепт в категоріях: