Салат з редискою, огірками, шинкою і горіхами
100 г шинки
2 солоних огірка (невеликих)
1 редька маргеланская (дрібна)
3-4 ст.л. сметани
1-2 ст.л. кедрових горішків
перець, сіль
Промити редьку, очистити, потерти на корейській тертці або нарізати тонкою соломкою.
Так само нарізати огірки, шинку порізати тонкими брусками.
З'єднати підготовлені овочі з шинкою, додати половину горішків, поперчити і посолити, додати сметану і перемішати.
Перед подачею салат з редискою, огірками, шинкою і горіхами, зверху посипати рештою горішками.
Рецепт в категоріях: