«Петроградський» салат
100 г сиру
4 яйця
2 бульби картоплі
1 куряча грудка
1 морква
1 банку маринованих або солоних грибів
? пачки майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
сіль
Відварити курячу грудку, після цього почистити.
Відварити картоплю, моркву і яйця.
Нарізати курячу грудку соломкою, укласти на дно салатниці.
Гриби нарізати соломкою, укласти в салатницю другим шаром.
Наступні шари - натерті на крупній тертці картопля, морква, яйце.
Посолити салат між картоплею та морквою.
На шар яєць рівномірно вилити майонез, зверху потерти сир.
Перед подачею прибрати «Петроградський салат» на 1 годину в холодильник.
Автор рецепта: Олена Воронцова
Рецепт в категоріях: