Салат «Їжачок»

→ → Салат «Їжачок»

Салат «Їжачок»

400 г корейської моркви

250 г сиру

200 г грибів (можна маринованих, наприклад, опеньків)

200 г курячої грудки

3 яйця

2 головки ріпчастої цибулі

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

Гриби обсмажити, курячу грудку відварити зі спеціями, нарізати дрібною соломкою, перемішати, викласти на блюдо, змастити майонезом.

Цибулю злегка обсмажити, зєднати з натертим яйцем, перемішати, викласти другим шаром, змастити майонезом.

Укласти у формі їжачка корейську моркву, мордочку посипати сиром, зробити з маслин носик і очі, грибок зробити з половини яйця, капелюшок - з яйця, вимоченого в заварці з чаєм.

Прикрасити салат «Їжачок» зеленню.

Автор рецепта: Марина Домкина

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти