Салат новорічний «Айсберг»
3 огірки
1-2 зубчики часнику
1 пучок зеленого цибулі
1 пучок кропу
? качана салату айсберг
3 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. соку лимона
чорний мелений перець
сіль
Нашаткувати тонкою соломкою салат айсберг, на корейській тертці потерти огірки.
Дрібно нарізати кріп, зелена цибуля і часник, поперчити і перемішати.
З'єднати зелень з салатом і огірками, додати сік лимона, олія, підсолити і перемішати.
Перед подачею на новорічний стіл викласти новорічний салат «Айсберг» на плоске блюдо високою гіркою, оформити зі смаком і охолодити.
Рецепт в категоріях: