Святковий салат з шинкою «Кролик»

Такий символічний новорічний салат відмінно прикрасить новорічний стіл 2011 року.

Натерти на дрібній тертці сир, дрібно нарізати оливки і шинку.

Сметану перемішати з тертим хріном, поперчити і посолити.

З'єднати шинку з сиром та оливками, додати дрібно нарізаний кріп, зелена цибуля і приготований сметанний соус, ретельно перемішати.

Викласти новорічний салат на блюдо у формі кролика, зробити з підручних продуктів вуха, очі, носик, гудзики.

Перед подачею на новорічний стіл прибрати в холод новорічний салат з шинкою «Кролик» мінімум на 8 годин, оформити крекерами, морквою та іншими овочами.