Салат з кольорової капустою і горіхами зі сметанно-йогуртовим соусом

→ → Салат з кольорової капустою і горіхами зі сметанно-йогуртовим соусом

Салат з кольорової капустою і горіхами зі сметанно-йогуртовим соусом

400 г капусти цвітної

50 г натурального йогурту
який йогурт вибрати? ми підкажемо

50 г сметани

50 г бринзи

50 г волоських горіхів

петрушка

сіль

Розібрати капусту на невеликі суцвіття, промити, опустити в підсолену киплячу воду, до напівготовності проварити (1-2 хв) - всередині капуста повинна залишитися трохи хрусткою, потім опустити її під крижану воду і відкинути на друшляк, щоб стекла вода.

На дрібні кубики нарізати сир, викласти горіхи на суху сковороду, трохи обсмажити, подрібнити, порубати петрушку, викласти всі підготовлені інгредієнти в салатник.

З'єднати сметану і йогурт, перемішати, заправити салат, поперчив і посоливши його, перед подачею салат з кольорової капустою і горіхами зі сметанно-йогуртовим соусом охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти