Салат з кольорової капустою і сиром
400 г цвітної капусти
50 г майонезу «Провансаль»
який майонез вибрати? ми підкажемо
50 г голландського сиру
30 г ядер волоських горіхів
лимонна кислота
зелень
часник
сіль
Розібрати цвітну капусту на суцвіття, відварити у воді з додаванням лимонної кислоти і солі, охолодити.
Натерти сир на тертці.
З'єднати капусту і сир, заправити салат майонезом, попередньо змішаним з горіхами і дрібно порубаним часником.
Перед подачею оформити салат з кольорової капустою і сиром, зеленню.
Рецепт в категоріях: