Салат з помідорами і цвітною капустою під сметанним соусом
кольорова капуста сира
помідор
тертий твердий сир
часник
кріп
кінза (не обов'язково)
Соус:
2 ст.л. сметани
1 ч.л. зернистої гірчиці
1 ч.л. соєвого соусу
зелена цибуля
Промити капусту під струменем холодної води, розібрати на невеликі суцвіття.
Кубиками нарізати помідори.
Очистити, подрібнити часник, з'єднати з капустою і помідорами і перемішати.
Посипати салат тертим сиром і рубаною зеленню.
Для соусу з'єднати всі інгредієнти, перемішати, полити салат.
Перед подачею прикрасити салат з помідорами і цвітною капустою під сметанним соусом зеленню.
Рецепт в категоріях: