Салат з тунця і бобів

→ → Салат з тунця і бобів

Салат з тунця і бобів



Для рецепта Вам будуть потрібні:

180 г французькі зелені боби

1 ст. л. цибуля (дрібно нарізаний)

400 г консервована квасоля (без рідини)

200 г консервований тунець (без рідини)

3 ст. л. натуральний йогурт
який йогурт вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. лимонний сік

1 ст. л. оливкова олія

сіль, перець - за смаком

салат (нарізаний на шматки) - за бажанням

петрушка (нарізана)

Наріжте стручки бобів шматочками завдовжки 2,5 см. Покладіть в каструлю з киплячою водою і варіть 3-4 хвилини до м'якості.

Злийте воду і сполосніть боби під струменем холодної води до охолодження. Покладіть в миску боби, цибуля, квасоля і тунець, перемішайте, щоб риба розпалася на шматочки. Змішайте йогурт, лимонний сік, масло, додайте сіль і перець, заправте цією сумішшю салат. Якщо хочете, можна подати на листі салату, прикрасивши нарізаною петрушкою. На 4 порції.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти