Салат зі свіжих овочів

→ → Салат зі свіжих овочів

Салат зі свіжих овочів

По 1 кг:

огірки

солодкий перець

ріпчаста цибуля

морква

помідори

білокачанна капуста

20 г перцю горошком

300 г рослинного масла

80 г солі

80 г цукру

3 ч. л. оцту 9%

Нарізати капусту, солодкий перець і моркву тонкою соломкою, свіжі помідори - кружальцями, ріпчасту цибулю - кільцями.

Додати рослинне масло, цукор, сіль, перець горошком і оцет, акуратно перемішати. Розкласти в стерилізовані банки, прикрити кришкою, пастеризувати 30 хв літрові і 20 хв півлітрові банки. Відкоркувати і охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти