Салат-заготовка «Колечко»

→ Салат-заготовка «Колечко»

Салат-заготовка «Колечко»

огірки

солодкий перець

ріпчаста цибуля

помідори

Для маринаду:

3 л води

120 г солі

1 зубчик часнику

1 стакан цукру

лавровий лист

перець-горошок
який горошок вибрати? ми підкажемо

Овочі очистити, промити, зрізати все непотрібне, нарізати цибулю, солодкий перець і огірки кільцями, помідори - дольками.

Взяти банки ємністю? л, простерилізувати, викласти на дно цибулю, потім солодкий перець, огірки та помідори.

Для розсолу всі інгредієнти з'єднати і довести до кипіння, залити овочі в банках.

Простерилізувати банки з овочами ще 10 хв, потім в кожну покласти по 1 ст.л. киплячого рослинного масла і крапельці оцту.

Далі салат-заготовка «Колечко» стерилізується ще 5 хв і закочується.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!