Салат з осетрини з хурмою

→ → Салат з осетрини з хурмою

Салат з осетрини з хурмою

Для рецепта Вам будуть потрібні:

300 г осетер (філе)

2 шт. хурма

1/2 стакан сметана

1/3 ч. л. паприка

1/2 шт. лимони

сіль - за смаком

Осетрове філе ретельно промити під холодною проточною водою і відварити до готовності, додавши за смаком сіль. Готове філе остудити і нарізати невеликими шматочками. Хурму вимити, видалити кісточки і нарізати маленькими кубиками. Лимон очистити від цедри, видалити кісточки і дрібно нарізати. Змішати в салатнику з прозорого скла подрібнене філе осетра і хурму і заправити свіжою сметаною і паприкою. Поверх готового салату викласти дрібно нарізаний лимон.

Перед, подачею на стіл поставити на 15 хвилин на верхню полицю холодильника для охолодження.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти