Рецепт запіканки з хурми і сиру
3 шт. хурма
500 г сир
200 г рідке варення
1 шт. яйце
1/2 стакан крупа манна
1 ст. л. масло вершкове
2 ст. л. цукор
2 ст. л. сметана
1 ст. л. сухарі мелені
Хурму очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками.
Протертий сир з'єднати з яйцем, цукром, манною крупою, перемішати і залишити для набухання на 30 хвилин, потім додати хурму.
У змащену маслом і посипану сухарями форму викласти приготовану масу, розрівняти, змастити сметаною і випікати в духовці 30 хвилин.
При подачі розріжте запіканку на порційні шматки і полити варенням.
Рецепт в категоріях: