Салат з полуницею та курячою грудкою

→ → Салат з полуницею та курячою грудкою

Салат з полуницею та курячою грудкою



3 шматки філе курячої грудки

мелений чорний перець

30 г топленого масла

сіль

150 г полуниці

л 1 стимонного соку

л 1 год цукру

100 мл вершків

л 1 ст кетчупу

1 стакан ложка сметани

2 авокадо

трохи листового салату

л 2 ст рубенного миндая

Філе вимити холодною водою, обсушити, нарізати смужками і, поперчив, обсмажити в розігрітому топленому маслі. Потім посолити і, знявши зі сковороди, викласти на кухонну серветку, щоб видалити зайвий жир, дати охолонути.

Ягоди полуниці розрізати навпіл. Змішати лимонний сік з цукром і отриманим маринадом полити ягоди.

Збивши вершки, змішати їх з кетчупом і сметаною. Приправити сіллю і перцем.

Авокадо очистити, розрізати навпіл, видалити кісточку і нарізати шматочками м'якоть. Змішати обсмажене м'ясо, полуницю і авокадо разом з листям салату розкласти по тарілках. Полити соусом і посипати мигдалем.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти