Салат в буряках «Оселедець під шубою»

→ Салат в буряках «Оселедець під шубою»

Салат в буряках «Оселедець під шубою»



2 яйця

1 філе оселедця

1 кисло-солодке яблуко

1 буряк

1 бульба картоплі

1 морква

цибуля маринована в оцті

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

твердий сир

Овочі та яйця відварити, буряк можна запекти, обернувши фольгою.

Буряк очистити, знизу зробити рівний зріз для стійкості, зробити з буряка форму для салату, за допомогою ложки діставши середину і залишивши тільки краю, обмазати буряк всередині майонезом.

Першим шаром викласти тертий на крупній тертці картоплю, потім дрібно нарізана оселедець, далі за звичною схемою салату оселедець під шубою.

Посипати салат зверху тертим жовтком і оформити зеленню.

Перед подачею на новорічний стіл буряк зовні злегка обмазати рослинним маслом, потім салат в буряках «Оселедець під шубою» охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти