Салат «Норвезька»

Салат «Норвезька»

Необхідні продукти:

200 г оселедець солона - філе
яку оселедець вибрати? ми підкажемо

1 цибуля ріпчаста - головка

1 шт. яйце сире і варене - за

2 ст. л. оцет 3% - ий

2 ч. л. олія рослинна

2 ч. л. гірчиця

2 ч. л. цукор

зелень петрушки

Філе оселедця наріжте кубиками.

Цибулю наріжте дрібними кубиками, спасеруйте на рослинному маслі. Сире яйце збийте з оцтом, залийте цибулю і прогрійте, щоб соус загус.

Заправте цукром, гірчицею і охолодіть.

Підготовлені шматочки оселедця викладіть в салатник і залийте остившім соусом.

Перед подачею оформите зеленню і скибочками вареного яйця.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: