Салат «Шопський»
200 г сиру фета / бринзи
4-5 гілочок петрушки
4 помідора
3 огірка короткоплодних
1 головка ріпчастої цибулі
1 солодкий перець
3 ст.л. рослинного масла
перець, сіль
Нарізати огірки, солодкий перець і помідори кубиками, цибулю нашаткувати четвертькольцамі, порубати петрушку, на крупній тертці потерти сир.
Перемішати в салатнику підготовлені овочі, додавши масло, поперчити і посолити.
Посипати салат «Шопський» сиром, оформити зеленню, при бажанні полити білим винним оцтом або соком лимона.
Рецепт в категоріях: