Салат «Мімоза традиційна»

Для початку відварюємо картоплю, моркву і яйця, потім нарізаємо дрібно зелену цибулю, роздрібнюємо лосось. Після цього відварюємо яйця, відокремлюємо жовтки від білків і протираємо через маленьке сито (жовтки і білки окремо).

Коли все готово, викладаємо всі інгредієнти шарами в наступній послідовності (не переплутати!): Картопля, моркву, цибулю, мажемо майонезом, викладаємо яєчний білок, потім лосось і яєчний жовток і знову майонез. Запам'ятати і повторити таку послідовність ще раз! Зверху залишаємо жовток, прикрашаємо і подаємо до столу!