Салат «Мімоза»

→ Салат «Мімоза»

Салат «Мімоза»



Необхідні продукти:

1 риба консервована в маслі - банку

4 шт. яйце

300 г морква

300 г картопля

100 г цибуля ріпчаста

250 г майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

200 г цибуля зелена або зелень петрушки, кропу

Моркву і картоплю обчищають і варять до готовності. Охолоджують і натирають на великій тертці.

Яйця варять круто, відокремлюють білки від жовтків. Білки дрібно рубають.

Ріпчасту цибулю очистити і дрібно ріжуть.

Консерви розкривають, відокремлюють рибу від заливки і розминають її виделкою.

На дно круглого плоского салатника укладають рибу, поливають тонким шаром майонезу і укладають шарами нарізані яєчні білки, терту моркву, цибулю і картоплю, кожен раз перекладаючи майонезом. Зверху поливають майонезом, що залишився, посипають рубаною зеленню, а в центр, відступивши від краю на 2-3 см, насипають протерті через сито варені жовтки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти