Салат «Гриби під снігом»
200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
200 г грибів
3 варених яйця
2 бульби вареної картоплі
1 пучок зелені кропу
1 головка ріпчастої цибулі
Цей салат прикрасить як новорічний стіл, так і будь-яке інше свято.
Гриби треба нарізати скибочками, залишивши дрібні для прикраси цілими.
Дрібно посікти кріп і цибулю, натерти картоплю на крупній тертці, а жовтки і білки окремо на дрібній.
Викладати салат «Гриби під снігом» наступним чином: спочатку гриби, посипати цибулею і змастити частиною майонезу, потім терті жовтки, знову майонез, картопля, майонез, білки, кріп.
Перед подачею салат «Гриби під снігом» прикрашається цілими дрібними грибами і охолоджується в холодильнику.
Рецепт в категоріях: