Салат «Гриби під шубою»
400 г грибів
150 вареного рису
6 варених яєць
4 варених картоплі
2 варених моркви
1 головка ріпчастої цибулі
1 стакан майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. вершкового масла
зелень
сіль
Думаєте, чим би здивувати гостей? Приготуйте такий чудовий новорічний салат - він сподобається всім, і особливо припаде до місця, якщо серед ваших гостей є вегетаріанці.
Гриби підсмажте з цибулею, натріть овочі та яйця на крупній тертці.
Викладайте салат «Гриби під шубою» шарами: картопля, гриби і цибулю, рис, морква, яйця, кожен шар трохи підсолюйте і промазуйте майонезом.
Перед подачею охолодіть салат «Гриби під шубою» в холодильнику і прикрасьте зеленню.
Рецепт в категоріях: