Святковий овочевий салат «Кольоровий»

→ → Святковий овочевий салат «Кольоровий»

Святковий овочевий салат «Кольоровий»



3-4 середніх варених бульби картоплі

1 буряк

1 пучок салату

1 ч. л. куркуми

Заправка:

1 зубчик часнику

1 корінь імбиру 2 см

1 ст. л. виноградного оцту

1 ч. л. меду

оливкова олія

чорний мелений перець

Для приготування салату можна використовувати як сиру, так і варений буряк - за смаком.

Очистити картопля, зварений з куркумою, нарізати кубиками.

Буряк потерти на середній тертці.

Нарвати довільно листя салату.

Приготувати заправку, подрібнивши часник і імбир, з'єднавши їх з іншими інгредієнтами заправки і перемішавши.

Полити третю соусу буряк, перемішати, ще третю полити картоплю, що залишилася - салат.

Перед подачею на новорічний стіл оформити святковий овочевий салат «Кольоровий» так: розділити картоплю, буряк і салат - кожен - на три рівні частини і викласти їх у вигляді квадратів на плоске блюдо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти