Гострий овочевий салат по-китайськи

→ → Гострий овочевий салат по-китайськи

Гострий овочевий салат по-китайськи



1 вилок білокачанної капусти

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі

1 дайкон або зелена редька

1 гострий червоний перець

3 ст. л. сої

2 ст. л. рослинного масла

1 ч. л. кореня імбиру тертого

1 ч. л. приправи «Вегетта»

1 ст. л. винного оцту я

1 ч. л. цукру

4 запашних перцю горошком

сіль (за смаком)

Морква, редьку і капусту нарізати соломкою, залити окропом і витримати 5 хвилин, відкинути на друшляк.

Цибулю нарізати півкільцями і з'єднати з овочами, цукром, оцтом, сіллю, приправою і імбиром, перемішати.

Гострий перець очистити від насіння і подрібнити.

Нагріти масло і покласти запашний перець, через30 сек видалити його і додати гострий перець, відразу додати овочеву суміш, перемішати і охолодити.

Перед подачею з'єднати з салатом пророщену сою, посипати салат рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти