Пікантний гострий салат з печерицями до м'яса
300 г печериць
5 зубчиків часнику
2 моркви
1 головка ріпчастої цибулі
1 упаковка майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
рослинне масло
перець
сіль
Злегка відварити гриби, крупно нарізати, на олії обсмажити, викласти в салатник.
На великій тертці потерти моркву, обсмажити на олії, додати до грибів.
Цибулю дрібно нашаткувати, обсмажити, додати в салат.
Часник пропустити через прес, додати в салат разом з майонезом, поперчити і посолити, перемішати.
Перед подачею пікантний гострий салат з печерицями до м'яса охолодити.
Рецепт в категоріях: