Новорічний салат «Восторг» з печінкою

→ Новорічний салат «Восторг» з печінкою

Новорічний салат «Восторг» з печінкою



400 г яловичої печінки

300 г грибів (або 3 варених яйця)

1 велика морква

1 велика головка ріпчастої цибулі

1 солоний огірок

часник

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

Нарізати печінку соломкою, до готовності загасити.

Нарізати соломкою цибулю і моркву, на рослинному маслі обжарть.

Соломкою нарізати огірок, сік злити.

Нарізати і обсмажити гриби, або порубати яйця.

Перемішати майонез з пропущеним через прес часником.

Викладати новорічний салат «Восторг» з печінкою шарами: печінка, морква з цибулею, огірок, яйця / гриби.

Обмазати салат часниковим майонезом, прикрасити ромашками з майонезу, в центр яких потерти яєчний жовток або покласти по кружку моркви, перед подачею на новорічний стіл охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти