Новорічний овочевий салат з ковбасою «Букет троянд»
300 г вареної ковбаси
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо
300 г майонезу
5-6 бульб вареної картоплі
4 варених яйця
2 варених моркви
2 свіжих огірка великих
зелена цибуля
ковбасна нарізка (для оформлення)
зелень (для оформлення)
Очистити овочі та яйця.
Кожен інгредієнт потерти на крупній тертці окремо, віджати з огірків сік.
Викладати салат шарами, кожен промащуючи майонезом: картопля, зелена цибуля, морква, ковбаса, яйця, огірки.
З нарізки ковбаси зробити трояндочки, скріпити зубочистками, викласти їх на салат.
Перед подачею на новорічний стіл оформити новорічний овочевий салат з ковбасою «Букет троянд» зеленню і охолодити.
Рецепт в категоріях: