Легкий салат з естрагоном і морквою

→ → Легкий салат з естрагоном і морквою

Легкий салат з естрагоном і морквою

500 г моркви

50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ч.л. коричневого цукру

зелень естрагону

Очистити і нарізати моркву тонкими кружками, викласти в каструлю, засипати цукром, додати масло, долити стільки води, щоб вона повністю покрила моркву, але не більше.

На слабкому вогні проварити все 15 хв, потім нагрівання зробити максимальним, проварити морква, поки рідина повністю не випарується, періодично помішуючи.

Подається легкий салат з естрагоном і морквою так: морква викладається на тарілки і посипається рубаним естрагоном.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти