Легкий салат з куркою, фруктами і овочами «Вишуканий»
200 г курячого філе
70 г ядер волоського горіха
70 г чорносливу без кісточки
2 помідора
1 грейпфрут
сметана
рослинне масло
перець
сіль
Очистити грейпфрут від шкірки, розібрати на дольки, зачистити дольки від плівок, викласти в глибоку ємність, додати промиті і розпарений в гарячій воді нарізаний чорнослив.
Подрібнити волоські горіхи, додати до чорносливу з грейпфрутом.
Нарізати промиті помідори часточками, підсолити, викласти до решти інгредієнтів.
Філе курки нарізати невеликими шматочками, поперчити і посолити, на сковороді з рослинним маслом обсмажити до готовності, додати в салат.
Заправити легкий салат з куркою, фруктами і овочами «Вишуканий» сметаною і подати до столу.
Рецепт в категоріях: