Легкий салат по-будапештски
125 г салямі
2 зубчики часнику
2 солодких перцю різного кольору
2 невеликі голівки ріпчастої цибулі
6 ст. л. сметани
1 ст. л. оцту
? пучка зеленого цибулі
червоний мелений перець
Перці очистити від серцевин, нарізати тоненькою соломкою.
Ріпчасту цибулю нарізати кільцями, салямі - соломкою.
З'єднати підготовлені інгредієнти в салатник, часник очистити, віджати на салат через прес часниковий сік.
Приготування соусу: збити сметану з меленим перцем, оцтом і сіллю.
Заправити салат соусом, перемішати.
Посипати легкий салат по-будапештски зеленою цибулею, нарізаною кільцями, перед подачею.
Рецепт в категоріях: