Закуска російська «Окрошка»

→ → Закуска російська «Окрошка»

Закуска російська «Окрошка»

100 г смаженого курячого філе

100 г смаженого м'яса

1 буряк

1 огірок солоний

1 головка ріпчастої цибулі

зелена цибуля

сметана

квас

маринована зливу

квашена капуста

Нарізати дрібно курку і м'ясо, очистити, нашаткувати цибулю дрібними кубиками нарізати буряк і огірок.

З'єднати підготовлені інгредієнти, укласти в салатник, перемішати.

Перед подачею закуска російська «Окрошка» заправляється соусом із змішаних в довільній пропорції сметани і квасу і прикрашається рубаним зеленим луком/квашеною капустою/нарізаними сливами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти