Салат з грушами і сиром рокфор
150 г сиру рокфор
75 г ядер волоських горіхів
4 груші
1 качан пекінської капусти
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного соку
2 ст. л. меду
Обсмажити горіхи на маслі.
Розтопити мед, додати до нього горіхи, перемішати.
Нарізати капусту соломкою, а сир нарізати кубиками.
Очистити груші, нарізати їх невеликими шматочками, скропити соком лимона.
З'єднати груші, сир і горіхи з медом, перемішати, викласти на листя салату.
Рецепт в категоріях: