Картопляний салат з маслинами
8 великих бульб молодої картоплі. 3 часточки часнику. 1 їдальня
2-3 ложка оцту. столові ложки оливкової олії, столові ложки
10-15 подрібненого свіжого коріандру, маслин без кісточок. зіра
мелений кайенский перець. цукор, сіль
Картоплю вимити. очистити, відварити у воді з сіллю і цукром до
готовності. остудити і нарізати кубиками, Додати дрібно нарізаний
часник. зіру. перець Заправити сумішшю оцту і оливкового масла
покласти нарізані маслини і коріандр, перемішати
Перед подачею охолодити Салат можна використовувати як самостійну страву або як гарнір до м'яса або риби
irina dikovskaya
Рецепт в категоріях: