«Помаранчевий» салат - помаранчеве настрій

Спосіб готування.

Яйця треба зварити (8 хвилин після закипання), головки цибулі порізати і обсмажити до золотистого кольору, гриби теж посмажити (якщо огірки, то потерти і злегка віджати), моркву - на тертку і теж злегка обсмажити. Викласти салат шарами. Спочатку лосось, розім'яту виделкою, цибулю і гриби, потім - прошарок майонезу. Далі - терті яйця, подрібнений часник і моркву. Ще одна прошарок майонезу. Морква, гриби і цибулю слід обсмажувати в дуже невеликій кількості олії (не більше 1 мірної ложки). Салат прикрасити зеленню, остудити - і можна подавати до столу.