Салат з сиром пармезан і манго
200 г листя зеленого салату
200 г сиру пармезан
100 г помідорів черрі
40 г зеленого цибулі
? манго
6 ст. л. горіхового соусу
чорний мелений перець
сіль
Для приготування горіхового соусу з'єднати 3 ст.л. горіхового масла 3 ст.л. січених волоських горіхів, 2 ст.л. винного оцту, 1 ст.л. гірчиці і цукром за смаком, добре перемішати.
Натерти сир на крупній тертці, порвати листя салату на невеликі частини, нарізати кільцями цибулю, помідори - невеликими скибочками.
Видалити з манго кістка, нарізати скибочками.
З'єднати підготовлені інгредієнти, поперчити і посолити салат.
Перед подачею заправити салат з сиром пармезан і манго горіховим соусом, прикрасити зеленню.
Рецепт в категоріях: