Бутерброд зі шпротами
Інградієнти:
1 шт. батон з пшеничного борошна, вчорашній
яку муку вибрати? ми підкажемо
1 шпроти - банку
150 г сир твердий, типу голландського
2-3 часник - зубчики
1 шт. лимон для оформлення
30 г масло вершкове для обсмажування хліба
зелень для оформлення
Сир для бутербродів очищають від кірки і нарізають тонкими широкими скибочками по кількості порцій.
Батон (хліб) для бутербродів нарізають поперек скибочками завтовшки 1 см. Обсмажують на олії до золотистої скоринки або підсушують в тостері.
Обсмажений шматочок хліба натирають зубчиком часнику, укладають на нього 2-3 рибки, зверху покривають скибочкою сиру і запікають у духовці при 170 ° С або в ростері, щоб сир розплавився.
Подають бутерброди відразу, оформивши кружечком лимона і гілочкою зелені.
Який вибрати ростер. Ми підкажемо.