Бутерброд-рулет з сьомгою

→ → Бутерброд-рулет з сьомгою

Бутерброд-рулет з сьомгою



Інградієнти:

1 шт. батон

100 г сьомга - філе
яку сьомгу вибрати? ми підкажемо

100 г сир твердий

6 шт. килька маринована - 4

4 ст. л. творог

1 ст. л. сік лимонний

1 ст. л. сметана

1 цибуля ріпчаста білий і червоний - по голівці

8 шт. листя зеленого салату

перець чорний мелений

сіль

зелень кропу

Батон без кірки наріжте вздовж тонкими широкими пластами і прокатайте качалкою.

Для рибної пасти нарізане філе кільки змішайте із сиром, лимонним соком і сметаною, посоліть, поперчіть.

Пласт хліба покладіть на плівку і покрийте тонкими скибочками сьомги і сиру. Зверху покладіть приготовлену рибну пасту, половину норми нарізаних соломкою листя салату і рубаний білий лук. Згорніть бутерброд щільним рулетиком, оберніть плівкою і охолоджуйте 3:00.

Перед подачею зніміть плівку, наріжте рулет скибочками завтовшки 3 см і викладіть на тарілку, покриту нарізаними соломкою червоним цибулею і залишилися листям салату, посипте рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти