Сухі сніданки: так чи ні

А ви знаєте, що хрусткі сніданки були придумані заради зниження лібідо і на смак були... ну, як будь-які ліки? І тільки коли їх виробництво було запущено в промисловому масштабі, кукурудзяні хрустики стали солодкими. Ще через кілька років вони міцно утвердилися серед продуктів, рекомендованих для здорового харчування.

Чіпси, колечка, подушечки, кульки з шматочками фруктів і з добавками цукру, меду, патоки або кленового сиропу. Для їх виробництва злаки готують під тиском пари, щоб, як стверджують виробники, зберегти максимальну кількість корисних речовин.

Дітей не потрібно вмовляти з'їсти хрусткий сніданок. Це вам не в'язка каша з вівсянки. Але чи можна їх пропонувати вранці малюкам? Дієтологи так і не прийшли до єдиної думки. Одні вважають, що в сухих сніданках занадто багато жиру і цукру, інші ж менш категоричні і рекомендують чергувати їх з кашами. Але, пам'ятайте, що для самих маленьких мюслі потрібно купувати у вигляді перемелених каш, на пакеті яких обов'язково повинен бути вказаний вік дитини.

Дітям постарше хрустики краще запарювати в молоці щоб уникнути проблем з травленням. Школярі можуть спробувати заливати сухий сніданок кисломолочними продуктами або соком. Не купуйте шоколадні мюслі дітям, які схильні до алергії. І не забудьте, що в дні хрустких сніданків дитина має їсти менше солодкого, щоб не набрати зайву вагу.

З ранку потрібно їсти вуглеводи. В цьому впевнені всі дієтологи, так що на сухі сніданки варто звернути увагу і дорослим. Це набагато краще звичного бутерброда, зробленого на швидку руку, адже в кукурудзі містяться вітаміни Е і А, з вівсянкою ви отримаєте магній і фосфор, а рис забезпечить організм амінокислотами і калієм.