Спагетті з винним соусом
Інгредієнти:
на 4 порції:
400 г спагетті
100 мл червоного сухого вина
300 г томатів консервованих у власному соку
100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
2 зубчики часнику
сіль, перець, сушений базилік, пучок свіжого базиліка
розтопити на сковорідці вершкове масло, додати помідори і тушкувати 10хв. Потім додати пропущений через землянку часник, влити вино, додати сіль, перець, чайну ложку сушеного базиліка і тушкувати ще 10хв. Відварити спагетті в підсоленій воді, розкласти їх на тарілки, полити отриманим соусом і посипати рубаним свіжим базиліком.
Рецепт в категоріях: