Свиняча вирізка, запечена з часником і сиром

→ → Свиняча вирізка, запечена з часником і сиром

Свиняча вирізка, запечена з часником і сиром

500-700 г вирізки цілим шматком

1 головка часнику

80 г твердого сиру

1 ст. л. розтопленого масла

сіль

мелений перець

Вирізку нашпигувати тонкими пластинками часнику і сиру, поперчити і злегка посолити. Нашпиговану вирізку покласти на сковороду, полити олією, поставити в розігріту духовку і запекти до готовності. Вирізка в духовці як би вспухнет, часник розпариться, а розплавлений сир додасть м'ясу гостроту.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти