Запечена свинина з ананасами
1 кг свинячої вирізки
200 г твердого сиру
200 г чорносливу
1 банка консервованих ананасів
2 помідора
чорний мелений перець
сіль
Запечена свинина з ананасами - це відмінне новорічне блюдо, ніжне поєднання свинини, чорносливу та ананаса, воно чудово прикрасить новорічний стіл і сподобається всім.
Надрізати свинячу вирізку як на порційні шматочки, не розрізаючи до кінця, поперчити і посолити.
Нарізати тонкими пластиками сир і помідори, чергуючи, вставити в розрізи разом з скибочками ананаса і чорносливом.
Загорнути все в фольгу, готувати при температурі 160 градусів в духовці протягом години. Потім зняти фольгу, дати свинині трохи підрум'янитися.
Запечена свинина з ананасами подається на новорічний стіл на блюді, на листі салату.
Рецепт в категоріях: