Рис з реберцями

→ → Рис з реберцями

Рис з реберцями



1 кг реберець (свинячі або інші)

1 ст. л. лимонного соку

1/2 чайної ложки розмарину

1/2 ст. л. соусу Чілі

100 мл рослинної олії

500 г рису

заморожені овочі (горошок, брокколі, кукурудза, морква або інші хто як любить)

100 мл сметани або 80 г майонезу + 20 мл води
який майонез вибрати? ми підкажемо

сіль, перець, часник за смаком

Беремо реберця, свинячі або інші, маринуємо: одну столову ложку лимоного соку, пів чайної ложки розмарину, половинку столової ложки соусу чилі, солимо, перчимо. Додаємо рослинне масло(можна соняшникова), все це перемішуємо і залишаємо хвилин на 20 накривши зверху клейонкою. Поки це все маринується, відварюємо рис. Хто який віддає перевагу. Беремо заморожені овочі (горошок, брокколі, кукурудза, морква або інші, хто як любить). Овочі можна розморозити просто налив окропу, після овочі і рис змішати. Реберця обсмажуємо до золотавої скоринки і викладаємо в скляну форму( можна в іншу), після зверху викладаємо рис (змішаний з овочами, для смаку можна посолити і додати на смак приправи) і заливаємо сметаною або майонезом. Все це ставимо в духовку на 30 хвилин при170 градусах С, закривши зверху кришкою або фольгою. Для смаку можна додати часничку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти