Салат «Французький»

→ Салат «Французький»

Салат «Французький»



Необхідні продукти:

3-4 шт. * Картопля;

3 шт. * Морква - , бажано побільше

1 шт. * Буряк;

? * Білокачанна капуста - вилка

* Одна велика цибулина

500 г * М'ясо, можна свинину чи яловичину;

* Оцет

* Соус соєвий

* Перець, чорний і червоний

* Сіль за смаком.

М'ясо необхідно порізати на невеликі шматочки, обсмажити на сковороді до повної готовності. Поки готується м'ясо, овочі миємо, чистимо (все, крім картоплі) і нарізаємо невеликими шматочками. Для даного рецепту овочі не повинні проходити ніяку термічну обробку, всі продукти повинні бути свіжими. Коли овочі готові, зверху на них необхідно викласти смажене м'ясо. Пора братися за картоплю. Так само очищаємо його від шкірки, шаткуємо й обсмажуємо на сковороді до появи золотистого кольору, а тільки потім, додаємо її до інших овочів. Пора зайнятися приправами. Беремо 2 столові ложки 5% оцту, а от перець, сіль і соєвий соус додаємо за смаком. Додавати масло або майонез не потрібно, оскільки смажена картопля і м'ясо і так досить жирні. Отриману суміш необхідно добре перемішати, спробувати, і якщо чого-небудь по вашому смаку не вистачає, то додаємо. Ось і все, можна їсти відразу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти