Свинячі реберця в дивовижному соусі
Свинячі реберця
2-3 ст. л. меду
1 ст. л. гірчиці
2-3 ст. л. гострого кетчупу
0.2 ч. л. солі
0.5 ч. л. цукру
перець
100 мл рослинне масло - обов'язково
1 лимон або апельсин або грейпфрут
1 ст. л. соєвого соусу, трохи води
Реберця порубати на куски.Приготовить глазур:рослинне масло розтерти з медом,додати гірчицю
кетчуп,сіль,перець,сахар.После додати сік одного лимона,або що у вас есть.Добавить води,перемішати.
В кінці додати соєвий соус або іншого улюбленого соусу.
Реберця можна відразу обсмажувати,вмочивши їх у глазурь.Но буде смачніше,якщо їх замаринувати в глазурі на
1-3 часа.Ребрышки смажити на сковороді часто перевертаючи і поступово додаючи глазур.
Рецепт в категоріях: