Рецепт омлету з кабачками

Кабачки наріжте соломкою, злегка обсмажте на олії, додайте трохи води і тушкуйте до готовності.

Підготовлені кабачки викладіть в змащену маслом форму, залийте яйцями, збитими з молоком, посоліть і варіть до готовності на водяній бані.

При подачі викладіть омлет на блюдо, полийте розтопленим маслом.