Запіканка манна з морквою
Інградієнти:
160 г крупа манна
400 г вода
200 г молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо
200 г морква
80 г масло вершкове
24 г цукор
4 г сіль
Моркву натріть на тертці і припустіть до готовності.
Зваріть в'язку манну кашу на воді, додайте гаряче молоко, сіль, цукор, підготовлену моркву, перемішайте, злегка охолодіть і введіть яйця. Масу перемішайте, викладіть у змащену маслом форму і запікайте 25-30 хвилин.
При подачі кашу викладіть на блюдо, полийте розтопленим маслом.
Вихід на 1 порцію 250/10 р Б - 7,0 г, Ж - 5,0 г, У - 40,0 м К - 330,0 ккал.
Рецепт в категоріях: