Каррі овочеве (2)
3 шт. картопля
150 г кабачки
100 г квасоля стручкова
2 шт. морква
3 ст. л. масло рослинне
1/2 ч. л. насіння кмину
1/2 ч. л. куркума
сіль - за смаком
Картопля і кабачки наріжте скибочками, квасолю - шматочками, моркву - кружальцями.
Морква злегка обсмажте на олії, додайте картоплю, кабачки і смажте їх 10 хвилин. Додайте до овочів квасоля, насіння кмину, куркуму, посоліть і смажте до готовності.
При подачі викладіть овочі на блюдо і оформите зеленню.
Рецепт в категоріях: